Page 90 - 頂埔花草饗宴
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水 生植 物
龍骨瓣莕菜
科 別：睡菜科
生長環境：主要生長環境是池塘、圳埤。
生長習性：多年生浮葉植物，綠色葉片心形，外緣帶有紫色圈，外觀
和睡蓮相似，開小白花，基部為黃色，嬌小的模樣很令人
喜愛。假莖可隨水位增長，長長的假莖成了桌上佳餚，在
屏東美濃是地方名菜，又名「野蓮」。
觀察重點：花瓣中間隆起（看似龍骨），內側有白色鬚毛，是重要特
徵。
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