Page 68 - 頂埔兒童45期

肚子餓的時候
新北市土城區頂埔國民小學
◎三年 2 班 陳鈺蓁
指導老師：張維倫
在學校裡，一接近中午，我的肚子就開始
「咕嚕咕嚕」叫。這時候，我的腦海裡浮現好
多美食，像是：咖哩飯丶牛排丶烏龍麵丶雞肉

麵線……，而且感到頭暈腦脹丶四肢無力，原
來是我肚子餓了！肚子餓的時候，我總是做著
享用美食的白日夢，卻沒發現我的嘴角不知不 米的好滋味
覺的流滿了口水。
◎四年 6 班 蔡秀連
「噹！噹！噹！噹！」救命的中午鐘聲終
指導老師：吳宜錚
於響了！午餐股長一起出發，幫忙全班同學把
「米」是我最喜歡的食物，我不但喜歡
餐桶抬回教室。這時候，我心裡想：「太棒了！
「米」，也喜歡「米製食品」。趕快來看看我
可以吃到美味的午餐了！」食物的香味撲鼻而
喜歡的「米製食品」有哪些吧！
來，我往餐桶裡一看，果然，和我想的一樣：「太
我最喜歡的米製食品，第一個是「粽子」。
好吃了！世界上怎麼會有這麼好吃的午餐？」
打開粽葉，粽子的小麥色米飯，散發出了糯米
這正是我最愛吃的雞肉麵線，讓我吃完一口、
的香氣，撲鼻而來，讓人迫不及待的想吃一口。
接一口的停不住，直到碗盤裡的一條麵都不剩，
端午節時，我們全家都會吃粽子應景。粽子外
一下子就填飽了我的肚子。
層的米飯，搭配上金黃色的蛋黃和鮮嫩的三層
回到家裡以後，我的肚子又開始餓了，一
肉，全部組合在一起，根本就是「絕配」！這
股濃郁的香味正在對我招手。於是，我走進廚
麼美味的粽子其實做法很簡單，先把三層肉、
房一看，原來是媽媽正在煮咖哩飯，咖哩的
香菇、菜脯、鹹蛋黃和糯米拌炒一下，用粽葉
香味讓我的肚子越來越餓了。我忍不住大喊：
包起來，就完成了！
「哇！好香哦！」我真希望媽媽趕快把咖哩飯
我還有第二個喜歡的米製食品，就是「年
煮好，這樣我就可以品嚐到媽媽的「手路菜」。
糕」，年糕是新年時必吃的食物。年糕的做法
當我飢腸轆轆時，我的腦中會浮現出各式
也並不難。一開始先準備一個碗，加入水、糖、
各樣的美食；當我填飽肚子時，我會聯想到這
糯米粉、橄欖油攪拌均勻，放入電鍋中蒸煮，
世界上可能還有人正在肚子餓，沒有飯吃、沒
就完成了一道新年必吃的甜點了。蒸好的年糕
有水喝，所以我會更加珍惜糧食、不浪費食物。
有著深黃色的外表，年糕那香甜的滋味，還有
肚子餓的時候，我會「知福、惜福」，注意能
那彈牙的口感，令我難以忘懷。
吃多少飯、才盛多少飯，減少糧食浪費；享用
第三個我喜歡的米製食品，就是「壽司」。
每一餐時，我會把菜和飯都吃光，這是為了感
壽司的做法更是簡單，先把自己喜歡的配料放
謝辛苦的送飯人員、煮飯的廚師，還有種菜的
在拌好醋飯中，用海苔包起來，切成片，就完
農夫，而這也是愛惜環境資源和愛護地球的表
成了。做好的壽司看起來五顏六色的非常漂亮，
現。
做好的壽司吃起來很清爽，帶有一點酸酸的滋

味，真是美味無比啊！
「米」製食品的總類，多的不勝枚舉，令
我大開眼界。米食也不只是「米」做的食品，
這些傳統米食都還帶有傳統的特色和習俗，真
是有趣！

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