Page 53 - 頂埔兒童42期

佛跳牆的滋味

◎作者：五年五班 王柏崴
指導老師：余素蓮

今年的過年阿嬤訂了一家超級豪華的
年夜飯餐廳，總共有十道菜，每一道菜都非
常好吃的喔！但是我最喜歡的一道菜是佛跳
美麗的油桐花 牆。至於為何過年都一定要吃佛跳牆呢？因
為中國人的習俗，過年指的就是要團圓，佛
◎作者：五年三班 王奕媃 跳牆就是象徵團圓的意思。
指導老師：朱瑩芬
關於佛跳牆的由來，據說有一天，一
每年三月到五月都會看到油桐花飄落 位乞丐在一個廟宇旁邊的牆下生起火來，把
下來的美景，油桐花掛在樹上時，就像一顆 拿到的各種殘羹剩飯全部放在一起煮，沒多
顆美味新鮮的花椰菜，讓我忍不住想要大咬 久香味四溢，廟中的和尚聞香而受不了跑到
一口。每年都會舉辦的桐花節，活動既好玩 牆邊，這香噴噴的誘惑讓和尚翻牆而出一探
又有趣，現在就讓我來分享吧！ 究竟，所以稱為佛跳牆，這就是佛跳牆的由

為了配合桐花節的活動，學校的社團 來。
都會來表演，除了有合唱團、直笛團、手鼓 佛跳牆的外型像一個圓滾滾的大肚子，
團以及小太陽外，還有人體彩繪把漂亮的油 裡面裝了琳瑯滿目的食材，它聞起來香噴噴
桐花一朵朵的畫在手上，看起來相當美麗繽 的，我看到滿滿一甕的料，聞到香味，口水
紛無比。慢慢的走在道路上，看著油桐花飄 就不自覺的流出來了啦！佛跳牆的食材有干
落的美景，相當浪漫又美麗，油桐花、油桐 貝、白菜、排骨、蓮子、香菇、魚皮、鳥
花，你總是那麼美麗動人。 蛋、筍絲、芋頭…等，其中我最愛吃的就是
油桐花雖然是很美的植物，只可惜它 排骨，因為它的肉咬起來非常軟且有彈性，
的汁液有毒。油桐花除了可以用來觀看之 所以我最愛吃了。

外，還可以利用花朵排出許多不同的圖案， 全家人一起吃了這道象徵著團圓的佛
以增添花朵的美麗。熱鬧的桐花節活動，就 跳牆，一邊吃一邊聊天，感情更加融和在一
連小動物也要一起來參加呢！湖裡的魚在水 起，更令人開心的是吃完年夜飯以後就可以
裡游來游去的，與油桐花浮在水上的樣子相 領到紅包了。
當美麗。樹上的小鳥也為春天的到來表示歡
迎，唱出動人又輕快的聲音，叫聲就像正在
唱搖籃曲呢！這也讓桐花節變成了快樂的仙

境。
今年的桐花節真令人開心，不僅有美
麗的景色，也有精彩的表演，而且人體彩繪
也很漂亮。小動物的迎接有如像開派對一樣
那麼的開心，我們學校各種社團的演出，也
令人讚嘆不已。今年的油桐花真美麗，希望
明年的桐花節，也能像今年那麼的快樂。

頂埔兒童期刊 第 42 期 53